Une fraîcheur d'auteur pour le palais.
De Santis Il Gelato
L'art de Massimiliano Scotti rencontre la recherche gastronomique de De Santis pour donner naissance à une glace d'auteur.
L'ART DE MASSIMILIANO SCOTTI
Un parcours gustatif guidé par l'excellence.
Reconnu comme Meilleur Glacier d'Italie et d'Europe depuis 2017, Massimiliano Scotti obtient la première place du jury technique au concours All Stars du Meilleur Gelato au Monde en 2018 ainsi que le Food & Travel Award pendant cinq éditions consécutives. Parmi ses nombreuses distinctions figurent également le titre de Meilleur Gelato au Monde à kilomètre zéro aux Gelato World Masters 2021 avec la saveur Ris&Lat, une quatrième place au classement mondial des glaciers ainsi que les Trois Couronnes du World Ranking.
LES MATIÈRES PREMIÈRES
Seuls les meilleurs ingrédients deviennent une glace d'auteur.
Chaque parfum naît d'une sélection rigoureuse de matières premières d'exception, inspirées du terroir italien et du rythme des saisons. Des ingrédients purs, travaillés avec respect, sensibilité et la plus grande simplicité, donnent naissance à une glace essentielle, élégante et étonnamment riche en nuances à chaque dégustation.
LE GELATO
Une sélection de parfums, entre grands classiques et créations gastronomiques.
Laissez-vous séduire par votre prochaine dégustation et découvrez à chaque fois une création unique, des recettes gourmandes comme Fraises, basilic et champagne ou Framboises et romarin sarde, mais aussi Ricotta, miel d'arbousier et citron ou Pecorino doux et poires caramélisées.
Et puis il y a le Parfum de la semaine, une surprise gourmande, fraîche et riche en émotions à découvrir, raconter et partager.
CONTACTS
Porto Rotondo
Piazza Casbah 10,
07026 Porto Rotondo / Olbia (OT)
Tel. +39 0789 167 3534
